









LES VINS DES HAUTES-ALPES, DU SUD OUEST & DU LUBéRON à partir de 9.50€
Uby N°1 Côtes de Gascogne
Vin blanc sec rond & aromatique. Notes fraîches de fruits exotiques et de pêche blanche. La bouche est ronde avec des arômes de litchi, la finale est fraîche
Uby N°3 Côtes de Gascogne
Vin blanc fruité avec un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s'ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées
Uby N°4 Côtes de Gascogne
Vin blanc moelleux frais & velouté. Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l'ananas
Uby N°6 Côtes de Gascogne
Vin rosé croquant & gourmand. Notes de framboise et de fraise. L’attaque franche et équilibrée s’ouvre sur un palais gourmand et aboutit vers une jolie finale acidulée
Uby N°7 Côtes de Gascogne
Vin rouge souple & léger. La mûre et la myrtille sont les arômes qui mènent la danse. La bouche est souple, gourmande et équilibrée
Domaine de Tresbaudon Hautes-Alpes
Vin rouge au nez intense avec des arômes de fruits rouges mûrs et une tonalité épicée. La bouche est fraîche, souple, avec des arômes friands et persistants
Viognier Domaine de Tresbaudon Hautes-Alpes
Vin blanc sec avec une robe couleur or, un nez très floral avec des arômes d'amandes et d'abricots
Classique Lubéron AOP Luberon
Vin rouge & rosé, ces vins sont issus de vignobles sélectionnés entre Lubéron et Ventoux. Les styles vinifiés privilégient l’intensité aromatique et la fraîcheur
LES BIERES DE BELGIQUE à partir de 3€
Queue de Charrue Blonde
Bière de fermentation haute qui présente dans le verre une robe de couleur blond clair à la transparence limpide, mais troublée par la présence de levure dans la bouteille.
Queue de Charrue Triple
Elle présente une robe blonde aux reflets dorés surmontée par une belle mousse blanche et dévoile des arômes de malt caramélisé ainsi que des notes épicées
Queue de Charrue Ambrée
Dotée d’une belle couleur ambrée sous une tête beige, elle offre au nez des notes fruitées, maltées avec des abricot, du miel, de l’orange et du houblon légèrement floral.
Maredsous Blonde
Le palais oscille entre des saveurs fruitées, la douceur du malt et une légère amertume.
Maredsous Brune
Cette bière mousseuse est reconnaissable à ses arômes, alliant un mélange de caramel et des touches fruitées
LES LIQUEURS VINCIANE DES ALPES DU SUD 20€
Limoncello
Sa fraîcheur et son goût sucré légèrement acidulé sauront agrémenter les apéritifs comme les digestifs
Mandarinello
Réalisé à partir de mandarines bio, sa douceur n'a d'égale que sa couleur et la fraîcheur
Liqueur de menthe
Avec son odeur fraîche et volubile, la menthe sauvage des Alpes est sans doute la plante aromatique la plus connue de nos régions
Génépi
Reine des plantes de montagne, le Génépi est l'emblème des liqueurs Alpines
Hysope
L'hysope est une plante particulièrement connue dans les Alpes-de-Haute-Provence pour ses nombreuses vertus
Mélèze
Sa fleur offre une liqueur fraîche et réconfortante